社交距离和用餐时间：来自球速体育营养专家的建议

虽然超市里挤满了希望在社会距离措施期间储存食品储藏室的人，但有些人可能想知道如何在室内获得最多的营养。

匹兹堡大学健康与康复科学学院的运动医学和营养讲师卡洛琳·帕瑟雷洛说：“为隔离而储备食物实际上球速体育是一项重点膳食计划。”“你真的要考虑一下你从食物中得到了什么，并在一天中包括各种各样的食物，不管你当地的商店球速体育是否有库存，或者你球速体育是否在用你现有的食品储藏室或冰箱。要做一顿均衡的正餐或零食，至少要包括三种食物——也许你想把蔬菜和蛋白质和谷物搭配在一起，或者把奶制品和水果和谷物搭配在一起，或者任何一种组合。”

她指出，消费者在美国农业部旗下的网站ChooseMyPlate.gov上寻找平衡食物选择的信息。美国农业部也有“我的盘子”可供手机下载。该网站建议人们从水果、蔬菜、谷物、乳制品和蛋白质食品中获取各种营养。

帕瑟雷洛说：“你肯定不想一天吃一整罐豆子，第二天又吃一整罐蔬菜。”“也许你拿半罐豆子，搭配低钠蔬菜罐头和全麦面条，这样你就能获得更多的营养和更多的满足感。增强免疫力的食物也球速体育是一大加分项。”

帕瑟雷洛说，人们还应该寻找可持续的方式来利用他们所有的食物，而不球速体育是造成不必要的浪费，以及人们可能不会适量食用的食物。

“也许你有果汁满满的水果；把果汁榨干，用在菜谱里，”她说。“也许你有胡萝卜皮、辣椒顶或芹菜底；用它们来做蔬菜高汤。这样，你就不会一直去商店，可能会让自己生病。”

宠物也应该包括在储备计划中。帕瑟雷洛说，宠物主人一开始应该有足够一个月的食物。如果商店没有他们毛茸茸的朋友最喜欢的品牌的库存，主人应该把他们已经有的食物和新的食物混合在一起，给宠物时间来适应。

她说：“你也可以给你的宠物做零食，但你不想做得太多，因为你不想让它成为增重的时机。”

球速体育研究表明，当和孩子一起做饭时，孩子们更有可能尝试他们帮助准备的食物。虽然每个孩子的能力各不相同，但帕瑟雷洛说，孩子们在厨房里可以做的一些一般准则包括：

• 3-5岁的孩子：“倾倒”预先量好的食材，将食材混合在一起，掰青豆，撕生菜，用橄榄油“涂”面包，红薯或玉米。
• 6-7岁：剥生水果和蔬菜的皮，打鸡蛋，量食材。
• 8-9岁：使用开罐器，榨汁，检查食物温度。
• 10岁以上的孩子：切蔬菜，煮土豆和意大利面，微波食品。

至于可能感染COVID-19的人，帕瑟雷洛说，均衡饮食变得更加重要，人们应该解决他们的特定症状，比如在发烧时增加液体摄入量。

她说：“最终，如果人们能制定膳食计划，在储备方面实行可持续性，在食物方面保持健康，他们就能度过一段隔离期，而不会忘记自己的营养目标。”